瘤胃、牛小腸、橫膈膜、重瓣胃、蜂巢胃、皺胃…。全世界無與倫比的口感與風味──這就是「白肉」的魅力！開在北九州島島小倉的燒肉食堂，以蘊藏著無限大可能性的極品白肉，擄獲了饕客的心！現在，燒肉的新時代就要來臨！